Son Dakika Diyet Haberleri, Diyet Son Dakika Haberleri, Kadın Diyet Haber Sitesi
Anasayfa / Kadın / Kelle paça çorbası nasıl yapılır? Kelle paça çorbası tarifi, yapılışı

Kelle paça çorbası nasıl yapılır? Kelle paça çorbası tarifi, yapılışı

Özellikle İran ve Kafkasya’da popüler olan ve kahvaltılarda tüketilen bir et yemeğidir. İçerisinde barındırdığı kollejen maddesi nedeniyle başta kanser olmak üzere sayısız hastalığın çaresidir. Anemi rahatsızlığına da birebirdir. Kelle paça tarifi haberimizde… KELLE PAÇA ÇORBASI FAYDALARI Kanser hastalığı için gerekli kollejen maddesini barındırması nedeniyle kelle paça çorbasının kanser tedavisinde oldukça faydalı olduğu bilinir. Kalsiyum, magnezyum, fosfor eklisikliğinden kaynaklı sorunları ortadan kaldırır. Anemi hastalığına iyi geldiği gibi Omega 3 ve D vitamini sağlayıcısıdır. Kırık çıkık durumlarında onarıcı etkiis olduğundan önerilir. Kilo almak için ve soğuk algınlığında da tüketilir. KELLE PAÇA ÇORBASI MALZEMELERİ 1 kilo kelle eti (düdüklüde haşlanıp ayıklanmış şekliyle)4 tane kuzu ayağı2 yumurta sarısı1 yemek kaşığı tepeleme un4 yemek kaşığı yoğurt2 diş sarımsakYarım limon suyu1 yemek kaşığı tereyağ1 çay kaşığı kırmızı biber1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 kaşık biber salçası1, 5 veya 2 litre su (yoğun tad için haşlama suyundan da kullanılabilir) KELLE PAÇA ÇORBASI YAPILIŞI Hayvanın kelle ve ayakları temizlendikten sonra düdüklü tencereye konulur, su ilave edilerek et kemikten ayrılıncaya kadar haşlanır. Pişen etler kemiklerinden ayrılarak ince incedoğranır. Süzgeçle süzüldükten sonra suyu başka bir tencereye boşaltılır. Doğranan etlerse sonradan tencereye ilave edilir. Başka bir kabın içerisine yoğurt, yumurta sarısı, kırmızı biber, karabiber, tuz, limon, un, salça ve tereyağ eklenip karıştırılır. Hazırlanan karışım tencereye ilave edilir ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır ve 10 dakika kaynatılır.

Bir önceki yazımız olan Kombinleri rahatlatan tulum modelleri! başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

Yaz aylarında tesettür giyim nasıl olmalıdır?

Her mevsim şık giyim olanakları sunan tesettür giyim kombinleri, yaz aylarında da ideal görünümler elde etmenizi sağlıyor. Genç tesettür giyim, ölçülü giyim gibi konseptlerle seçenekler sunan tesettür giyim, tesettür elbise, tesettür tunik, pamuklu şal ve tesettür takım ve daha birçok seçenek ile yaza özel giyim fırsatları sunuyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir